なにがNEW？
実は最近【旬菜亭】として料理の改善を行っています（＾ω＾）

本日も朝一から懐石弁当【はごろも】￥４２００－の改善に取り組みました！！！
キッチンスタッフが何種類もの料理を用意して営業グループが見た目・味などの意見を出し合い
ました☆

やはり現状に満足しては成長がありません。

【旬菜亭】として前進していくために日々新しいことを考え形にしていくことが
大切だと思います！！

そういったことでタイトルを「NEW！！」にしてみました( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

先日、来年度の新卒者を対象に説明会を行いました。

来て頂いた方々有難う御座いました！！

次回は８月７日を予定しております。

 どしどし皆さん参加してください(・∀・)

ついに部活始動！！

昨日、CBSサッカー部初の活動をしました。

社員や取引先の方々総勢２０名でフットサルを行いました。

久々に運動したら両足とも攣ってしまいました(+o+)

めっちゃ痛かったです・・・

今後も月に１度位はやりたいなと思います。

そのあとは皆で飲み会でした！

いつも通りの酔っ払い集団となり解散しました。

最近は本当に日差しが強く暑い日が続きますが皆さんも

体調管理には気を付けて楽しい夏を楽しみましょう（*^_^*）

いがぐり坊主でした☆

みなさん６４て知ってますか？？（＾ω＾）

今、うちの会社の一部で流行っているゲーム機なんです☆

まぁ、流行っていると言っても明日から始めるんですけどね・・・

懐かしさもあってみんなで楽しみにしているんです！！

明日からはフォリクンの家に集まって朝まで６４です【笑】

なにが復活？

…と思われるかたもいると思いますが、１年振りにブログ復活です☆

 何故？・・・・・・それはなんとなくです【笑】

さて、去年から早一年が過ぎてしまいました、今年に入り新卒者も３人入社しました。

褒められたり、時には怒られたりしながらも、みんなすごく頑張っていますよ。

相変わらず会社の雰囲気は良く、社員同士仲良く話しながら毎日の業務をこなしています。

今年も来年度の新卒採用に向け会社説明会を行うこととなりました！！！

まず決まっている日程は　８月１日　のＡＭ１０：００～とＰＭ１４：００～です。

これを見た対象者の方は是非是非、足を運んで頂けたらなと思います。

これからは毎日・・・いや・・出来る限り更新していこうと思いますのでよろしくお願いします＾＾

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いがぐり坊主でした☆

 大変御無沙汰しておりました。

全く誰も更新をしないので、私が書かせて頂きます。

えなりです。

本日弊社では、新しい商品の撮影が行われました。

 今までのお料理のプランのワンランク・ツーランク上の

商品です。

（この不景気に気でも狂ったか～）とお考えの方も多い事と

思いますが、私達は真剣です。

 実際に御葬儀そのものは小規模可の傾向が有るのは否めませんが

だからこそ、［家族だけだから・良い物を頼みたい］と希望されるお客様

も少なく有りません。　

皆さんも考えて見て下さい。

世の中、ユニクロを筆頭にアパレル業界の値下げ合戦から端を発し、今では

ありとあらゆる物の価格破壊が起きています。

飲食の業界も例外では有りません。　　

では、他方で高級レストランや、海外旅行等のリゾートにお金を使う人は減って

いるのでしょうか？　　オリエンタルランド（ディズニーランド）はむしろ増収・増益

ではないですか。　　

 本当に安くしなくては消費が進まないのでしょうか？　

このままで日本の経済は大丈夫なの？　と不安にさえなります。

　私は少し違うと思います。　

　と言う事で弊社では、（本当に良い食材を使用して、丁寧に調理し、そして安全に

　召し上がって頂く）その代価として少々通常より高い料金設定になる。

　と言う思いで今回の商品の発売を計画しております。

　話がまとまらなくてすいません。　

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　えなりでした。

こんにちは　（はやくして～えなりです）

 お寿司のシャリ

 お寿司の重要な要素のひとつです。

皆さん特に気にしないで普段お寿司を食べていると

思いますが、　作る側・提供する側としては大事な部分です。

お米の種類（安い物～高級な物まで）

お米の炊き具合（かたい・やわらかい）

酢の混ぜ方（ばらつきが無いように均等に）

味の（うすい・こい）シャリの温度によって酢の風味が変わります　　　　

酢の甘味　

シャリの大きさ

お客様の好みは千差万別ですので、一般的（平均的）な所を探っていくの

ですが、これが中々大変です。　

今日も４種類のシャリを皆で試食し、一番票が多かったシャリを採用する

試食会が開かれています。

昨日から寒い寒いと思っていたらやはり雪になりましたね！

子どもの頃は雪が降ると楽しい気持ちになりましたが

今はあまり嬉しくないですね((+_+))

大人になったということですかね…

いつまでも子供心を忘れたくないものです(-.-)

私の子供は今日雪を見て「ゆききらい」と言っていました。

どうやら子供も私と同じで寒いのが嫌いみたいです…

雪を見て喜んでいるのは先輩社員のフォーリーさんだけですね!(^^)!

雪が積もったらボードで通勤すると言っていました☆

積もるといいですね☆★

貧乏パパでした。

突然ですが皆さんもんじゃ焼の焼き方ご存じですか？

先日怖い怖い先輩方ともんじゃ焼を食べに行ったのですが…

まずは私が焼いてみたところ汁が具を押しのけて洪水をおこしてしまいました((+_+))

しかも油を使わずに焼いたので焦げまくりでしたよ…(;_:)

まぁ味は付いていたので普通に美味しかったんでまだ良かったです(#^.^#)

その数分後にチャーハンキング先輩が到着しもんじゃ焼を焼いて頂いたところ…

これがまためちゃめちゃ美味しかったんです！！！！

焼き方も全然違うのはもちろんですが、味付けにもこだわりがあるらしく

色々と味を調整しておりました☆

作り手でここまで味が変わるというのはびっくりでしたね!(^^)!

料理が上手な男ってカッコいいですね！！

チャーハンキング先輩は自宅でも料理をつくるみたいですよ！？

つけ麺やら皿うどんやらデミグラスソースのオムライスなど余裕で作ってしまうみたいです(*^^)v

私はまったく料理が出来ないので尊敬します☆彡

皆さんは何か得意な料理がありますか？男は料理が上手な女性が好きみたいですから

料理を勉強すればチャンスが広がるかも知れないですよ（笑）

シービーサービスの女性の皆さんは全員ものすごく料理が上手なんですよ（多分）

その上めちゃめちゃ優しい人たちばかりで楽しいです(*^。^*)

なんでそんなに褒めるの？って思うかも知れませんが…

このブログは社員の方も見てるので変なことはかけませんからね（笑）

という訳でこれからは先輩社員の方々を少しずつ紹介していこうと思います☆

次は誰ですかね…

貧乏パパでした☆彡

今日は雨が降り寒いですね(>_<)

私は寒いのが大嫌いです…

何か良い寒さ対策ないですかね？

皆さんも風邪には気をつけて下さいね(^^♪

話は変わりますが社内の先輩達と部活動をやることになりました!(^^)!

 キャプテンはバックレ王子に決定しました☆彡

練習日は本日の予定でしたが急遽変更になり只の飲み会のなりそうな

感じです(+_+)

ではうどんを食べるので今日はこの位で失礼します。

貧乏パパでした☆彡